Resep Salad Roll

Resep Membuat Salad Roll

Bahan-bahan

• 1 sdm butter
• 3 siung bawang putih
• Garam seperlunya.
• Jeruk nipis.
• 1 ikat selada
• 1 buah wortel
• Daun mint sesuai selera
• Udang rebus (opsional)
• Rice paper secukupnya
• Saus bangkok

Cara membuat

1. Bersihkan dan potong semua bahan sayuran, kemudian keringkan.
2. Bersihkan dan buang bagian buntut udang, kemudian rebus udang.
3. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk nipis.
4. Pisahkan rice paper satu per satu ke dalam wadah lebar. Agar tidak menempel, gunakan sedikit air hangat.
5. Tata sayuran dan udang di atas rice paper sesuai selera.
6. Gulung rice paper hingga ke bagian ujung.
7. Gunakan air hangat untuk menutup bagian ujung rice paper agar menempel.
8. Sajikan dengan saus bangkok.

Untuk sausnya sendiri, kamu bisa menggantinya sesuai dengan selera. Kamu bisa menggunakan mayonnaise atau berbagai macam saus lainnya.